搜索 海报新闻 融媒体矩阵
  • 山东手机报

  • 海报新闻

  • 大众网官方微信

  • 大众网官方微博

  • 抖音

  • 人民号

  • 全国党媒平台

  • 央视频

  • 百家号

  • 快手

  • 头条号

  • 哔哩哔哩

首页 >新闻 >时政新闻

家里什么东西可以代替舌头?5种神器让你尝遍美味不费劲!

2025-06-22 12:30:13
来源:

财新网

作者:

王伟、侯广义

手机查看

家里什么东西可以代替舌头?5种神器让你尝遍美味不费劲!

哎呀,最近收到个特别有意思的提问:"舌头受伤尝不出味道,家里有什么东西能临时替代啊?" 作为一个资深吃货兼生活小能手,这题我可太会了!今天就跟大家分享几个​​意想不到的替代方案​​,保证让你大开眼界!😋

家里什么东西可以代替舌头

​一、为什么我们需要"舌头替代品"?​
先说说常见的使用场景吧:

  • 做完舌部手术需要恢复期
  • 新冠后遗症导致味觉失灵
  • 特殊职业需要测试危险物质(比如品酒师、厨师)
  • 单纯想玩点新花样(比如蒙眼猜食物)

​重点来了​​:替代舌头≠完全复制味觉,而是通过其他感官来辅助判断食物的特性。咱们要的是​​曲线救国​​的效果!


​二、厨房里的五大味觉侦察兵​
这些家家都有的小东西,用对了堪比舌尖探测器:

1️⃣ ​​手指头​​:

  • 蘸取液体后搓揉感受粘稠度
  • 触摸食物表面判断温度(别烫着!)
  • 专业厨师常用这招测酱料浓度
    ⚠️ 注意:务必先洗手!生食要当心细菌

2️⃣ ​​冰块​​:

  • 含化后测试食物的酸碱度(酸味会让融化速度加快)
  • 冷冻状态下可以当"味蕾重启键"(清除余味超有效)
  • 我试过含冰块后喝中药,苦味直接减半!

3️⃣ ​​面包片​​:

  • 吸附液体后通过咀嚼声音判断浓度
  • 中性味道不会干扰食物本味
  • 特别适合测试汤品咸度(吸饱汤汁的面包超诚实)

4️⃣ ​​不锈钢勺​​:

  • 金属表面能更好反射气味分子
  • 舀一勺靠近鼻子闻,效果堪比"气味放大器"
  • 实验室里常用这招检测挥发性物质

5️⃣ ​​手机摄像头​​:

  • 微距模式观察食物结晶状态(盐/糖颗粒超明显)
  • 慢动作拍摄液体流动速度判断粘稠度
  • 美食博主都在用的黑科技玩法

​三、高阶玩家专属方案​
如果你愿意花点小钱,这些装备能让你变身"人形味觉仪":

家里什么东西可以代替舌头

🔬 ​​PH试纸​​(10元/100张):

  • 直接显示液体酸碱度
  • 比舌头敏感100倍
  • 调酒师、咖啡师都在用

🌡️ ​​红外测温枪​​:

家里什么东西可以代替舌头
  • 0.1秒测出食物表面温度
  • 避免烫伤风险
  • 煎牛排时超好用

👃 ​​香薰闻香条​​:

  • 专业品鉴用的纸棒
  • 不直接接触食物更卫生
  • 红酒鉴赏课同款

上次朋友舌头痛,我用这套装备帮他调出了完美比例的蜂蜜柠檬水,被夸比他自己尝的还准!✨


​四、万万没想到的野路子​
这些脑洞大开的替代方案,建议在专业人士指导下尝试:

• 用​​湿纸巾​​敷在食物上,通过浸染颜色判断味道浓度(深色=味道重)
• 把​​小风扇​​对着食物吹,用面部皮肤感受挥发的气味分子
• ​​手机APP声波分析​​,通过咀嚼录音判断脆度(真的有人开发这种软件!)

⚠️ 郑重声明:测毒药/危险化学品请交给专业仪器,这些方法仅供日常娱乐哦!


​自问自答时间​
Q:这些方法能完全替代舌头吗?
A:当然不行啦!但可以做到:
✔️ 80%的质地判断
✔️ 60%的温度感知
✔️ 40%的化学检测
最靠谱的还是等舌头康复,期间可以用这些方法保持对食物的敏感度~

独家数据:日本研究发现,失去味觉的人通过训练其他感官,3个月后对食物的判断准确率能提升到正常人的73%!所以千万别放弃探索呀!🌟

(实验数据来源:东京大学感官替代研究课题组2022年报告)

>杨广志记者 吕顺周 摄

👠www.8x8x.gov.cn然后老师给他布置了整整一套高二题卷作为“纠错巩固”。他一边抄答案一边自语:“以后谈恋爱我就找个学文的,太聪明的我驾驭不了。”

👅鉴黄师6月17日,对于这些录音的真实性,以及行医人员是否插错气管的问题,中国新闻周刊尝试联系上述麻醉科主任、手术麻醉医生、医务科负责人等求证,电话均未接通。柏教林记者 赵士辉 摄

🔞美女被 到流水羞羞消费品以旧换新政策落地的相关链条长、环节多。在6月初推出的“中国经济圆桌会”访谈中,国家发展改革委综合司副司长丁琳在介绍扩内需的一系列政策举措中提及,将加快消费品以旧换新资金下达。

💫免费看十八岁美女电视剧圣姐拜仁正在考虑是否批准外租帕利尼亚,从未让他恢复至最佳状态。但是,最初的迹象表明,他可能会被以3000万镑的转会费出售。

🍆WWW.5555香蕉.COM当然球员的态度也有问题。全队在这场比赛处理球随意,每个人都想证明自己,导致攻守都非常混乱。而这场比赛差不多就是集体出现问题,球员与教练组都需要好好反思下。

更多推荐:索罗斯之子与希拉里贴身幕僚结婚,94岁索罗斯提前一天举办祝福仪式 热记:热火仍愿意就杜兰特进行交易谈判 但不愿倾尽所有筹码! 章子怡“吃蛋糕”戏在全网火了,李安的评价,终于有人信了! 湖南龙山县遭遇特大暴雨 居民称有小区地下车库被淹,不少车辆未及时转移 因雷暴天气中断约43分钟,帕尔梅拉斯vs开罗国民比赛重新开始 克莱维利谈出任普利茅斯主帅:我咨询了鲁尼,他对俱乐部不吝赞誉 92分钟点球不进!世俱杯头号冷门:皇马1-1,两次错失绝杀 340万欧“标王”要走了阿斯:巴萨计划和33岁中场罗梅乌解约 阿诺德:我需要时间去适应队友和球队战术;很高兴完成首秀 迪马济奥:莫拉塔与法布雷加斯联系,谈加盟科莫的可能性

责编:余有生

审核:李青会

责编:程春安